Skip to main content

Featured Post

Registrar Administration Fatima Jinnah Medical University

اہلیت اور تجربہ: ایم بی بی ایس / بی ڈی ایس کے ساتھ پی ایچ ڈی / ایف سی پی ایس / ایس ایم ایس / ایم ڈی یا اس کے مساوی قابلیت ہائر ایجوکیشن کمیشن کے ذریعہ تسلیم شدہ میڈیکل کالج / یونیورسٹی / ٹیچنگ ہسپتال میں کم سے کم 10 سال کے درس / انتظامی تجربہ کے ساتھ پی ایم سی / ایچ ای سی کے ذریعہ تسلیم شدہ ہے۔ یا ایم بی بی ایس / بی ڈی ایس کے ساتھ ایم فل / ایم پی ایچ پی ایم سی / ایچ ای سی سے تسلیم شدہ اور میڈیکل کالج / یونیورسٹی میں 12 سال کا تجربہ۔ میڈیکل کالج / یونیورسٹی / ٹیچنگ ہسپتال میں تدریسی / انتظامی تجربہ کے ساتھ ایم بی اے (ایچ آر یا ایڈمن) کی اضافی قابلیت رکھنے والے امیدوار کو ترجیح دی جائے گی۔ یا پی ایم سی / ایچ ای سی کے ذریعہ تسلیم شدہ میڈیکل کالج / یونیورسٹی / ٹیچنگ اسپتال میں 17 سال کا انتظامی تجربہ رکھنے والے ایم بی بی ایس / بی ڈی ایس۔ یا پی ایچ ڈی / ایم فل یا ایچ ای سی سے تسلیم شدہ کسی بھی سرکاری / نجی شعبہ یونیورسٹی میں بطور رجسٹرار / ایڈیشنل رجسٹرار ( BS-20 / BS-19 ) کے طور پر کسی بھی مضمون میں مسابقتی قابلیت۔ نوٹ:-یہ پوسٹ مکمل طور پر غیر مشق ہے۔   ڈگری لیول : ...
Post a Comment

Pakora Chat Recipe

 دہی پکوڑا چاٹ

درکار اجزاء:

دہی۔ ایک کلو 

بیسن۔ ایک پاؤ 

لہسن۔ چھ جوئے 

پیاز۔ ایک عدد 

ہری مرچ ۔چھ عدد 

پسی ہوئی لال مرچ۔ حسب ذائقہ 

ادرک۔ چھوٹا ٹکڑا 

نمک۔ حسب ذائقہ 

میٹھا سوڈا۔ ایک چمچ 

سیاہ زیرہ ۔حسب ضرورت 

گھی ۔حسب ذائقہ 

ترکیب

 پہلے بیسن میں لہسن، پیاز، ادرک اور ہری مرچ پیس کر ملا لیں اور پھر اس میں سوڈا نمک اور پسی ہوئی لال مرچ ڈال لیں۔

 اسے آدھا گھنٹہ بھیگوئے رکھیں اور اس کے بعد کڑاہی میں تیل کڑاکڑائیں۔ آنچ ہلکی رکھ کر پکوڑے تل لیں ۔

 بادامی رنگ ہونے پر انہیں نمک ملے ہوئے ٹھنڈے پانی میں ڈالتے جائیں۔ دہی میں تھوڑا سا پانی ملا کر اسے خوب پھینٹ لیں اور پھر نمک،مرچ اور سیاہ زیرہ ڈال دیں۔

 اب پکوڑے نچوڑ کر اس میں ڈالتے جائیں، چند منٹ تک بھیگا رہنے دیں۔ لیجیے نہایت مزیداردہی کی مسالہ دا رپکوڑا چاٹ تیار ہے



Labels:

Comments

Post a Comment

Please do not link any spam in the comment box

Popular posts from this blog

Quranic Research

سورۃ الکوثر میں عددی معجزے نے مجھے حیران کر رکھا ہے ۔ سورۃ الکوثر قرآن کی سب سے چھوٹی سورت ہے اور اس سورۃ کے جملہ الفاظ 10 ہیں۔ قرآن بذات خود ایک معجزہ ہے۔ لیکن جب سورۃ الکوثر کی پہلی آیت میں 10 حروف ہیں سورۃ الکوثر کی دوسری آیت میں 10 حروف ہیں۔سورۃ الکوثر کی تیسری آیت میں 10 حروف ہیں۔ اس پوری سورت میں جو سب سے زیادہ تکرار سے حرف آیا ہے وہ‏…حرف “ا” الف ہے جو 10 دفعہ آیا ہے۔ وہ حروف جو اس سورت میں صرف ایک ایک دفعہ آئے ہیں انکی تعداد 10 ہیں۔ اس سورت کی تمام آیات کا اختتام حرف “ر” راء پر ہوا ہے جو کہ حروفِ ہجا میں 10 واں حرف شمار ہوتا ہے۔ قرآن مجید کی وہ سورتیں جو حرف “ر” راء پر اختتام پذیر ہو رہی ‏…ہیں، انکی تعداد 10 ہے جن میں سورۃ الکوثر سب سے آخری سورت ہے۔ سورت میں جو 10 کا عدد ہے اسکی حقیقت یہ ہے کہ وہ ذو الحجہ کے مہینے کا 10واں دن ہے جیسے کہ اللہ تعالی نے فرمایا ” فصل لربک وانحر ” “ پس نماز پڑھو اور قربانی کرو ” وہ دراصل قربانی کا دن ہے۔ اللہ کی شان کہ یہ ‏…سب کچھ قرآن کریم کی سب سے چھوٹی سورت ، جو ایک سطر پر مشتمل ہے، میں آگیا ۔آپکا کیا خیال ہے بڑی سورتوں کے متعلق !!! ‏اللہ تعالی ...
Post a Comment
Read more

Story of Corona

 اسلام وعلیکم میں نے اس سے پہلے کرونا کے بارے لکھا تھا وہ صرف سنی سنائ باتوں پر مننحصر تھا لیکن ابھی میں اس میں 12 دن ہاسپٹل لگا کر آیا ہوں ہر کسی کو ماسک لگانا چاہیئے جب بھی گھر سے باہر نکل و یہ بھت ہی خطرناک بلا ہے میرا کسی کے ساتھ کوئ ڈایریکٹ کنٹیکٹ بی نھیں ہوا لیکن پھر بھی انڈراٹیک آ گیا اور اس کااثر سیدھا پھیپھڑوں پر ہوتا ہے مجھے کوئ آثار نظر نھیں آے سوائے رات کو 104 ڈگری بخار اور دن میں 102 ڈگری بخار جسم درد کرتا تھا باقی سارے ٹیسٹ نیگٹیو آ رے تھے لیکن کرونا کا ٹیسٹ پازیٹوتھا اور اس دوران سانس بریک شروع ہو گئی تھی جو کہ ایک مشکل سورتحال تھی اللہ کا لاکھ شکر ہے کہ اس نےشفا دی میرا یہ مشورہ ہے کہ جتنی زیادہ احتیاط کر سکتے ہو کرو خود کو بھی بچاؤ اور دوسروں کو بھی
Post a Comment
Read more